Site Overlay
Котлетки рыбные

Котлетки рыбные

Вкуснейшие сочные котлетки с зеленью.

  • Филе рыбное 1 кг
  • Сухари (я сама в духовке делала) 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Зелень
  • Майонез 80 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Мука пшеничная / Мука
  • Масло растительное

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Филе порезать на кусочки Порезанное филе и сухарики пропустить через мясорубку (сухари поглотят сок, и котлеты будут вкуснее) Добавить яйцо, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить.

Добавить в массу майонез, хорошенько вымесить и дать постоять минут 20 Слепить круглые котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле Получились вкусные, сочные котлеты



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

ru Russian
X