Site Overlay

Греческий салат от ~Иришки~

Греческий салат от ~Иришки~ привлекает всех моих друзей и родных своим красивым и аппетитным видом и замечательным вкусом.

  • Листья салата / Салат (листья) 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Огурец (примерно 300 гр) 2 шт
  • Помидор (примерно 500 гр) 4 шт
  • Лук репчатый (маринованный, примерно 100 гр) 1 шт
  • Маслины (без косточек) 1 шт
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Масло растительное 6 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Я делю этот салат на большом плоском блюде. Смотрится очень красиво. Гости все в восторге.

На плоское блюдо выкладываем слоями:

1 -ый слой: листья салата, я его рву руками примерно 2 -3 см

2 -ой слой: перец красный, желтый, оранжевый режем небольшими кубиками 2 *2

3 -ий слой: огурцы так же нарезаем, как и перец

4 -ый слой: помидоры разрезаем пополам и нарезаем крупными кубиками

5 -ый слой: лук нарезать полукольцами, выкладываем в отдельную тарелку, заливаем кипятком, добавляем немного уксуса, соли и перца, даем постоять 2 минуты после этого охлаждаем и выкладываем сверху на помидоры

6 -ой слой: сыр «Фетта» наризаем кубиками 2 *2 и выкладываем на лук

7 -ой слой: маслины выкладываем на сыр.

Делаем заправку:

оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавляем соль, перец, приправы по вкусу и поливаем весь салат этим соусом.

Приятного аппетита, я надеюсь, что этот салат будет вам и вашим друзьям по вкусу.

Добавить комментарий

ru Russian
X