Этому рецепту уже очень много лет. Мне его дала одна знакомая бабушка. У них в семье это вино делается в больших количествах и заготавливается на праздники. Шиповник можно использовать не только свежий, ну и сушеный (например, купить в аптеке).
- Шиповник (ягоды) 1 стак.
- Вода 3 л
- Сахар 1 кг
- Дрожжи 5 г
Смешать, залить, настаивать в теплом и темном месте 20 дней.
Веселых праздников!