Site Overlay
Сливочный ликер а-ля "Бейлис"

Сливочный ликер а-ля «Бейлис»

Очередной рецепт данного напитка. ознакомилась со всеми подобными рецептами, но моего не нашла, хотя у каждой хозяйки свое видение того, как должна быть сделана эта вкусняшка. Как говорят: "испейте из моего кубка"

  • Сливки (10 %) 300 мл
  • Коньяк (или водка) 300 мл
  • Сахар 1 стак.
  • Ванилин (для аромата) по вкусу
  • Кофе натуральный 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 14

1. сливки смешать с сахаром, поставить на огонь. когда сливки начнут подниматься «шапкой», выключить огонь.

2. добавить кофе и ванилин, накрыть крышкой и оставить на 1 час

3. процедить через марлю, добавить коньяк

4. перелить в бутылку и хранить в холодильнике

Добавить комментарий

ru Russian
X