Еще одно прохладное удовольствие
- Миндаль 150 г
- Персик 2 шт
- Абрикос 0.5 кг
- Сок (лучше свежеприготовленный) 1 л
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Абрикосы (несколько, самых красивых, оставить для украшения) и персики превращаем во фруктовую кашицу в блендере, то же самое проделываем с миндалем и соединяем все.
Отправляем на несколько часов в морозилку. Должна получиться не очень твердая полуледяная смесь, обратно закладываем в блендер и перемалываем.
И так три раза.
Потом кашицу раскладываем в креманки, в каждую кладем по половинке абрикоса и заливаем виноградным соком.
Отправляем холодильник.
Приятного аппетита!