Site Overlay
Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле

Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле

Я не очень люблю баранину из-за запаха, но приготовив т. о. , исчез ее специфический запах, получился очень нежный гриль!
(Извиняюсь за качество фоток)

  • Баранина (шейки, полуфабрикат) 3 шт
  • Пиво светлое / Пиво 1 стак.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Базилик
  • Перец черный (молотый)
  • Масло оливковое

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Помытые шейки положила в маринатор, залила пивом и промариновала. Вот так выглядят шейки в пиве. Снова в маринаторе: шейки, майонез, базилик, перец, масло оливковое. После маринации выкладываем в аэрогриль на средюю решетку и готовим при температуре 200 гр. 30 мин., а потом на нижней решетке еще 15 мин. при Т — 150 гр.

На гарнир готовила рис.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X