Блюдо простое в изготовлении и очень вкусное.
- Картофель (вареный в мундире)
- Рыба (свежая)
- Лук репчатый (жареный до золотистого цвета)
- Сыр твердый
- Специи
- Вода
- Кубик бульонный
- Молоко
- Зелень
Картофель нарезаем колечками,и выкладываем на противень. На картофель выкладываем рыбу. Рыбу посыпаем специями. Варим соус для заливания, рыбы и картофеля.
Вода,бульонный кубик и молоко. Все должно закипеть.
После закипания все выливаем на противень. Сверху посыпаем тертым сыром. Потом раскладываем по поверхности жареный лук. По желанию можно посыпать зеленью.