Сладкое молочное блюдо
- Рис 100 г
- Молоко 200 мл
- Сахар 20 г
- Масло сливочное 10 г
- Варенье 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 2
Промытый рис отварить до полуготовности Положить рис в кастрюлю,залить молоком,размешать и продолжать варить до готовности Снять с огня,добавить сахар,сливочное масло,ванилин,1 яичный желток,посолить и размешать
После этого ввести взбитый белок и вновь осторожно перемешать
Приготовленную массу выложить в смазанную маслом форму,разровнять,посыпать сахаром и запекать в духовке при 220 С 25 минут Перед употреблением полить горячим вареньем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!