Site Overlay
Запеканка пельменно-овощная

Запеканка пельменно-овощная

Сытная и вкусная запеканка. Рецепт хорош тем, что из обычных пельменей можно приготовить почти праздничное блюдо для неожиданных гостей. Овощи подойдут любые.

  • Пельмени 500 г
  • Баклажан 1 шт
  • Кабачок 3 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сыр твердый 150 г
  • Соль
  • Кетчуп
  • Масло растительное (для обжаривания)

Кабачки и баклажаны нарезать брусочками и обжарить на растительном масле, посолить. Выложить в огнеупорную форму. Замороженные пельмени так же обжарить. Выложить на овощи.

Посыпать измельченным чесноком и полить кетчупом. Сверху посыпать натёртым сыром. Поставить в духовку и запечь до готовности.

Добавить комментарий

ru Russian
X