Site Overlay
Запеканка "Нежность"

Запеканка «Нежность»

Рецепт собственного сочинения на тему окорочков с грибами. Просто окорочка и грибы надоели, решила придумать что-нибудь новенькое. Все это придумывалось в процессе изготовления блюда.

  • Окорочок куриный
  • Грибы 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Булка
  • Молоко 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Ананас (консервированный)
  • Помидор
  • Сыр твердый

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Мякоть с окорочков срезать Прокрутить через мясорубку. Грибы порезать, обжарить и остудить. Остывшие грибы прокрутить через мясорубку, замочить в молоке булочку и тоже прокрутить с грибами, молоко влить в фарш. Соединить фарш мясной с грибным, добавить яйцо, соль, перец, приправу для курицы. Все тщательно перемешать. Ананасы порезать небольшими тонкими кусочками. Выложить фарш в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху разложить кусочки ананасов и кружки помидоров. Посыпать тертым сыром и в духовку на 30 минут Вот такая запеканочка у меня получилась.

Добавить комментарий

ru Russian
X