Site Overlay

Запеканка картофельная с грибами

Ну очень вкусная штука!!!!

  • Грибы (маринованные) 0.5 л
  • Лук репчатый 1 шт
  • Петрушка
  • Картофель 1 кг
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное 2 ст. л.

Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные грибы и обжаренный лук, зелень петрушки и взбитые яйца. Перемешать массу и выложить в стеклянную смазанную сливочным маслом или жиром огнеупорную форму, посыпать тертым сыром, выложить немного кусочков сливочного масла. Запечь в разогретой духовке, до готовности. Подавать с соусом из сметаны и зеленым салатом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X