Site Overlay
Запеканка из печенки

Запеканка из печенки

Быстро, вкусно, сытно

  • Печень говяжья ( или любая другая) 600 г
  • Лук репчатый 3 шт
  • Грибы 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Молоко 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука 4 ст. л.
  • Орехи
  • Имбирь
  • Орегано
  • Базилик
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 16

Обжарить грибы с луком, добавить порезанную морковь, орехи и чуть припустить. Прокрутить на мясорубке печень, грибы, морковь, орехи. Добавить яйца, молоко, муку и специи. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом и выложить полученную смесь. Запекать в духовке минут 40. Дать остыть. Можно разрезать вдоль на две половинки и смазать майонезом с чесноком. Или порезать на ломтики. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X