Site Overlay
Запеканка "Гречневое наслаждение"

Запеканка «Гречневое наслаждение»

Очень быстрое, недорогое и сытное блюдо. Отлично подойдeт для ужина.

  • Крупа гречневая 1 стак.
  • Колбаса 200 г
  • Хрен 2 ст. л.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Зелень
  • Сметана 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Лук зеленый

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Отварить гречку. Ветчину порезать небольшими кубиками и обжарить с измельченным репчатым луком на сковороде. Добавить кетчуп и 1 ст. ложку хрена — хорошенько перемешать и выключить. Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить в форму половину гречки. Сверху обжаренную ветчину. Порезать зеленый лук. И выложить сверху ветчины. Последний слой — оставшаяся гречка. Приготовить заливку — яйцо взбить с щепоткой соли, добавить сметану и 1 ст. ложку хрена. Залить этой смесью запеканку и посыпать зеленью.

Поставить в горячую духовку около 180 С на 25-30 минут.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X