Site Overlay
Запеканка "Домашняя"

Запеканка «Домашняя»

Сытное вкусное блюдо.

  • Грибы (маринованные) 0,5 кг
  • Фасоль (стручковая) 150 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Картофель 3 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сметана 2 ст. л.
  • Батон 6 ломт.
  • Помидор 2 шт
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Натереть на крупной тeрке картошку (3 шт. ), обжарить в 2 ст. л. оливкового масла, выложить в тарелку и немного тёртого сыра.



Грибы промыть, процедить, порезать и потушить в той же сковороде, где жарили картошку примерно 10 мин. Добавить соевый соус, перемешать и выложить в тарелку.



К картошке добавить 2 ст л. смеси из яиц и сметаны, выложить на дно формы, сверху грибы, фасоль, помидоры кружками, посыпать сыром и выложить кусочками батона смоченного в яйце,

залить оставшимися яйцами, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 180 градусах 40 -50 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X