Редко кто найдется не любящий морепродуктов. Полезные, вкусные. А сколько изысканных рецептов из них создала фантазия и сколько еще создаст.
Я решила не открывать Америку, а сделать простенький сборный салат. То есть собрать все морское, что имеется под рукою. Итак, все не все, а кое какие вкусы нашлись.

• Кальмар 300 г
• Мидии 300 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Рыба 200 г
• Майонез 100 г
• Зелень
• Сухарики 1 пакет.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Привести в порядок кальмары, рыбу. Поставить варить. В отдельных кастрюльках. Мидии и кальмары можно вместе. Охлаждаем после варки,

а пока отвариваем яйца. Продукты готовы к созданию салата.



На блюдо насыпаем небольшое количество белых сухариков, я купила со вкусом холодца. Это я делаю, чтоб салат не растекался.

Отваренную рыбу разламываем на хлопья и кладем половину на сухарики. Поливаем майонезом, нарезаем полосочками белок одного яйца, выкладываем поверх. Мидии режем на части и смешиваем с половиной икры-это следующий слой. Основной. Далее повторяем рыбу, белок. Придаем салату вид небольшой горки. Засыпаем нарезанными

лапшой кальмарами. Поливаем майонезом, посыпаем оставшейся икрою.

Вкусный салатец, очень даже. Рекомендую.