Вкусно, легко.
- Капуста брюссельская 500 г
- Ветчина 300 г
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Перец черный
Капусту положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10 минут. Ветчину порезать соломкой. Морковь натереть на средней терке. Яйца взбить, посолить. В форму для запекания положить капусту. На капусту выложить морковь. Сверху выложить ветчину и залить все взбитыми яйцами. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока яйца не будут готовы.