Site Overlay
Тыквенная а-ля мусака

Тыквенная а-ля мусака

Необыкновенная осенняя запеканка, очень вкусная и сочная

  • Свинина 300 г
  • Специи
  • Грибы 300 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Тыква 900 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Соль

Количество порций: 4

Нарезать мясо кубиками, обжарить на сковороде, присолить, приправить перцем, специями для гуляша.

Грибы обжарить с луком, присолить, приправить

Тыкву нарезать небольшими ломтиками, немного потушить (или в микро на 5 мин),

Сыр натереть на терке.

Далее в форму — все тонкими слоями в том порядке, как указано в ингредиентах, все слои присаливаются. Повторить несколько раз

Форма закрывается фольгой и — в духовку, за несколько минут до готовности снять фольгу, чтобы сыр зарумянился.

Добавить комментарий

ru Russian
X