Свиная шейка с овощами в сметане
- Свинина (шейка)
- Лук репчатый
- Перец болгарский (красный)
- Сметана
- Приправа
- Масло растительное
На разогретую сковороду кладем полоски мяса Минут через 15 кладем нарезанный полукольцами лук Затем на лук выкладываем нарезанный соломкой перец Сверху обливаем сметаной Перчим чёрным и красным молотоми перцами и солим Закрываем крышкой и тушим Как выключим огонь, посыпаем либо зелёным луком, либо петрушкой, либо укропом, в зависимости от того, что есть в доме