Вкусные вареники и тесто тоже.
Этим рецептом поделилась моя подруга, а я и попробовала. И была очень приятно удивлена, хорошее тесто.
- Молоко 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Масло растительное 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (я брала сколько возьмет тесто) 6 стак.
- Моцарелла (для вареников)
- Фарш мясной (для пельменей)
Замесить тесто, дать полежать 30 минут под пищевой пленкой и лепить пельмени.
Дополнительно сделала вареники с сыром, не думала, что у моих малых они пойдут на ура, кто не пробовал, попробуйте!!
Сыр брала моцареллу и тёрла на мелкой тёрке. Приятного аппетита!