Site Overlay
Тефтели с зеленым горошком

Тефтели с зеленым горошком

Простое в приготовлении вкусное блюдо, гарнир может быть любой.

  • Индейка 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Морковь 2 шт
  • Перец черный (молотый) 0.5 ч. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Сыр твердый 2 ст. л.

Я брала магазинный фарш из индейки, но можно сделать домашний.



В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок через давилку, майонез, горчицу, яйцо, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.



Разогреть в сковороде масло, брать ложкой фарш и делать шарики, обжаривать в сковороде.



Готовые тефтели выложить в форму или сковороду, которую можно поставить в духовку, добавить натертой на терке моркови, я брала замороженную, выложить из банки зеленый горошек, сверху присыпать тертым сыром, запекать в горячей духовке, градусов 190, минут 15, до того как расплавится и зарумянится сыр. У меня было маловато сыра, его не очень хорошо видно.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X