Очень нежное и сочное мяско.
- Свинина 500 г
- Ананас (консервированные) 1 бан.
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Маслины
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон.
Затем посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук порезать тонкими кольцами, выложить на мясо и полить майонезом.
Очистить помидоры от кожицы, порезать кольцами. Выложить сверху лука.
На помидоры уложить колечки ананаса, полить их майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и положить маслинки в серединки ананасовых колечек.
Запекать 30 -40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!