Мы это блюдо называем «Светофор». Придумалось оно случайно, из тех продуктов, которые остались в холодильнике. Но очень понравилось и я его теперь периодически делаю.
- Семга (филе, замороженное) 400 г
- Брокколи (замороженная) 400 г
- Сыр мягкий 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 20 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Разморозить филе семги, нарезать, посолить, поперчить.
Сложить в форму для запекания.
Разморозить брокколи, порезать помельче, посолить, выложить на рыбу. Взбить яйцо с молоком, залить.
Посыпать сверху сыром.
Запекать в духовке 20 минут.