Вкуснейший омлет. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Яйцо куриное 10 шт
- Молоко 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 4 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый 2 ст. л.
Муку развести в молоке, не должно быть комочков.
Отдельно взбить яйца, соединить с молоком и мукой, посолить и ещe раз перемешать.
Вылить в смазанную сливочным маслом форму, сверху посыпать тeртым сыром, поместить в горячую духовку и выпекать до готовности.