Site Overlay
Шашлык из молодой баранины

Шашлык из молодой баранины

шашлык из молодой баранины в кумысе

  • Баранина (не постная) 2 кг
  • Уксус 1 ч. л.
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 50 г
  • Перец черный (молотый )
  • Мята
  • Соль
  • Кефир (кумыс)

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

1. Мясо нарезать (нарубить с костями) на кусочки 5×3 см, положить в кастрюлю

2. Нарезать (измельчить) лук, томаты, чеснок, залить кумысом и перемешать

3. Добавить уксус 1 чайн.ложку

4. Маринадом залить мясо

5. Готовить через 2-3 часа

Добавить комментарий

ru Russian
X