Бысторо и просто.
Сказка, а не рыбка.
- Филе рыбное (семги или другой красной рыбы) 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 125 мл
- Кетчуп 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 30 минут. Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Взбить яйца.
Посолить, поперчить. Добавить молоко и хорошенько перемешать. Добавить кетчуп и тоже хорошенько перемешать. Наш соус готов. Выложить рыбку в огнеупорную посуду. Залить соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!