Очень нежное и вкусное блюдо.
- Рыба (филе) 500 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Сыр твердый 200 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Специи
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
В панировочные сухари добавить специи.
Обвалять рыбу в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до готовности. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, посолить и смешать с сыром. В форму для запекания выложить рыбу, а сверху яично-сырную смесь.
Запекать при температуре 180 С около 20 минут.
Приятного аппетита!