Site Overlay
Рыбная запеканка "По-украински"

Рыбная запеканка «По-украински»

Запеканка из рыбы с галушками, цветной капустой и другими овощами

  • Филе рыбное (у меня пангасиус)
  • Картофель 3 шт
  • Капуста цветная 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука
  • Сметана
  • Майонез
  • Приправа

Время приготовления: 60 минут

Приготовить из картофеля галушки: сделать картоф. пюре, добавить яйцо, соль, специи (по желанию), муку (немного), сделать колбаски, потом нарезать кусочки из них и отварить (несколько минут). Отварить до готовности цветную капусту. Спассеровать перец, морковь и лук. Рыбу посыпаем приправой. Начинаем укладывать нашу запеканку слоями: рыба… Овощи… Галушки… Капуста. Делаем заливку из сметаны, майонеза и приправы. Запекать 30 минут. Остынет — можно употреблять. А если охладить, то режется ножом.

Добавить комментарий

ru Russian
X