Просто, быстро и вкусно!
- Филе рыбное (я взяла Пaнгасиус)
- Яйцо куриное 2 шт
- Вода 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Рыбу порезать небольшими кусочками. Приготовить кляр: смешать яйца, муку, воду и соль (тесто напоминает блинное). Разогреть сковороду, налить побольше масла и обжарить кусочки рыбки до золотистой корочки. Рыбка готова, приятного аппетита!