Site Overlay
Рулет из свинины

Рулет из свинины

Фаршированная брюшина вкусна в горячем и холодном виде.

  • Мясо (свиная брюшина) 1,5 кг
  • Перец болгарский 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Горчица (готовая)
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 180 минут

Берeтся свиная брюшина. Поверхность посолить, намазать горчицей.

Нарезать перец и морковь соломкой и выложить на поверхность.

Закатать рулетом и обмазать паприкой, перевязать.

Завернуть плотно в фольгу и печь при температуре 180 гр 1 час 15 минут, затем открыть фольгу и подрумянивать еще минут 20.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X