Пьяные крылья
- Крылья куриные (желательно среднюю их часть) 1.5 кг
- Пиво светлое / Пиво (оно должно почти покрывать крылья) 1 л
- Соль
- Перец черный
Куриные крылья выложить в емкость для запекания, соль, перец по вкусу, залить любым пивом (лучше темным) и в духовку. Запекать при 150 гр. не меньше часа. Периодически переворачивать. В готовом виде крылья должны быть покрыты хрустящей коричневой корочкой.