нежно и хрустящее мясо
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Майонез
- Соевый соус
- Грудка куриная 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Куриную грудку отбить и замариновать в соевом соусе и майонезе минут на 30.
Приготовить льезон: яйцо взбить с небольшим количеством воды, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Грудку обвалять в муке, затем в льезоне, еще раз в муке и в льезоне.
На раскаленном масле обжарить до готовности с двух сторон.