Site Overlay
Омлет с лечо

Омлет с лечо

Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Лечо 3 ст. л.
  • Майонез по вкусу
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Сыр твердый по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Выложите лечо на сковородку, пусть греется. Можно перед этим обжарить лук, но я в этот раз так не делала. Без лука вам не надо будет использовать масло, так как в лечо его хватает. В миску разбейте яйца, добавьте майонез. А теперь налейте немного воды (вместо молока), соевый соус и насыпьте те специи, которые любите. Я добавила куркуму, карри и для цыпленка табака. Цвет омлета соответствующий. Теперь все это взбейте как следует, чтобы не было комочков майонеза. Вылейте все это на лечо и перемешайте, пусть готовится. Когда будет почти готово, положите сверху сыр на половину омлета и накройте второй половинкой.

У меня, правда, сложить в этот раз не получилось. Поэтому я положила еще сыра и накрыла крышкой.

На тарелке получилась кучка, но это уже не важно, так как главное — что все это вкусно! Еще я очень люблю омлет с солеными жареными грибами, которые мелко режу и жарю с луком, а остальное — все так же.

Добавить комментарий

ru Russian
X