нежные и сочные
- Свинина 500 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез 3 ст. л.
- Соль
- Перец белый
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
филейку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, дать 30 минут постоять.
взбить яйца с майонезом, солью и перцем.
далее подмешать сухари.
в этом кляре обмакнуть мясо и жарим на растительном масле на среднем огне.
быстро и вкусно.