Site Overlay
Мясные ёжики

Мясные ёжики

Блюдо из фарша и риса.

  • Говядина 500 г
  • Рис 1/2 стак.
  • Сметана 250 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Масло растительное

Рис промыть и отварить до полуготовности, тщательно перемешать с фаршем, посолить и поперчить.



Скатать шарики, выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом, добавить сметану, долить столько воды, чтобы шарики выступали на 1 /3.



Тушить 15 минут, перевернуть и тушить ещe 15 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X