Богат витаминами. Суточная норма необходимых для женщины витаминов. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Яблоко 2 шт
- Филе куриное 400 г
- Макаронные изделия / Макароны 400 г
- Масло пальмовое 1/4 стак.
- Сметана 0.5 стак.
- Соль
- Зелень
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ставите варить макароны.
Нарезать соломкой филе, лук полумесяцами, яблоки и морковь кубиками.
В сковороду налить пальмовое масло, спассеровать лук на сильном огне, к нему добавить филе и накрыть крышкой, уменьшив огонь на половину.
Через 7 минут засыпать морковь и продолжать жарить до готовности, на медленном огне. Когда приготовится, всыпать яблоки и влить сметану, дать постоять под крышкой несколько минут. Посыпать солью и приправами по вкусу.
Помидор обдать кипятком и охладить, очистить от шкурки, нарезать кружками.
Макароны обдать прохладной водой через дуршлаг и выложить на тарелки.
Сверху выложить помидоры и соус, украсить зеленью.