Site Overlay
Мачанка белорусская

Мачанка белорусская

Сытное и вкусное блюдо для тех, кто не считает калорий.

  • Колбаса (домашняя)
  • Ребра свиные
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сметана
  • Петрушка
  • Соль
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная / Мука

Пропорции любые.

Домашнюю колбасу, нарезанную кусочками, и свиные ребрышки обжарить, затем потушить, добавив приправы и соль.



Лук спассеровать на растительном масле или жире, сметану развести в бульоне, полученном от тушения мяса, добавить муку, петрушку (у меня была сушеная).



Соусом залить обжаренные кусочки и прокипятить.



На гарнир можно подать картофель или блины.

Добавить комментарий

ru Russian
X