Вкусные и мягкие котлетки из фарша…
- Фарш мясной (свинина+говядина)
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления: 2 минут
Количество порций: 8
В глубокую тарелку положить и размять фарш. Лук мелко порубить, картошку потереть на мелкой терке. Лук и картошку добавить к фаршу. Все посолить, поперчить, добавить приправу КАМИС (по желанию), добавить яйцо и все хорошо перемешать.
Сделать котлетки (форма любая), обвалять в муке.
На сковороду полить оливковое масло (можно растительное), положить котлетки, обжарить с двух сторон, добавить воды и тушить на медленном огне часа 1, 5.
Можно подавать с разным гарниром, но вкуснее всего с пюре
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
ЭТО самые вкусные котлетки из всех.