Site Overlay
Куриный рулет в сырной корочке

Куриный рулет в сырной корочке

Просто и вкусно

  • Фарш куриный 500 г
  • Яйцо куриное 5 шт
  • Сыр твердый 400 г
  • Соль
  • Специи
  • Грибы (в начинку)
  • Перец сладкий (в начинку)
  • Яйцо перепелиное (в начинку, можно заменить куриными)
  • Зелень (в начинку)
  • Лук репчатый (в начинку)

1. Из тертого сыра и взбитых яиц печем в духовке большой омлет (выпекать на пергаменте), вынимать, когда запечется до золотистой корочки



2. Делаем фарш, как на котлеты, на этот омлет кладем фарш, вовнутрь выкладываем жареные грибы с луком, сладкий перец, зелень (свежие) и кусками яйцо, делаем рулет (если яйца перепелиные, то кладем, когда сделали рулет) и закатываем в омлет, заворачиваем в пергамент и ставим в духовку минут на 30, духовку разогреть как для омлета, так и для рулета на 175 -180 *

Добавить комментарий

ru Russian
X