Легкое в приготовлении и для желудка блюдо. Яичница с помидорами, чесночком и специями. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Яйцо куриное 5 шт
- Помидор (средний) 4 шт
- Чеснок 4 зуб.
- Масло растительное
- Зелень
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Помидоры вымыть, нарезать дольками, добавить мелко нарезанный чеснок, растительное масло и перемешать. Выложить тонким слоем все в форму или на сковороду без пластмассовых/каучуковых ручек и поставить в разогретую духовку минут на 25-30 при температуре 170-180.
Достаем форму, делаем углубления и аккуратно вбиваем туда яйца, чтобы желток не разбился.
Добавляем специи, соль и накрываем форму фольгой/крышкой и оставляем еще на 10 минут.
Очень вкусное и легкое блюдо.
Приятного аппетита!