Site Overlay

Котлеты «По-швейцарски»

Вкусно.

  • Фарш мясной 100 г
  • Мясо 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репчатый 1/2 шт
  • Сыр твердый 2 ст. л.
  • Перец черный ( молотый )
  • Горчица
  • Картофель

Картофель и лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками жареным мясом и фаршем. В полученный фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной стороны.

Котлеты перевернуть, смазать горчицей, посыпать сыром и запечь в разогретой духовке.

Добавить комментарий

ru Russian
X