Вкусно.
- Фарш мясной 100 г
- Мясо 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1/2 шт
- Сыр твердый 2 ст. л.
- Перец черный ( молотый )
- Горчица
- Картофель
Картофель и лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками жареным мясом и фаршем. В полученный фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной стороны.
Котлеты перевернуть, смазать горчицей, посыпать сыром и запечь в разогретой духовке.