Site Overlay

Котлеты по-могилевски

Замечательное блюдо для любителей мяса. Сочное и нежное.

  • Свинина (желательно шейку) 1 кг
  • Майонез 250 мл
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок

Мясо мелко порубить кубиками, добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перец. Выдавить чеснок. Все тщательно перемешать. Поставить на холод на 6 — 8 часов.

Затем жарим на масле, выкладывая массу ложкой, как оладушки.

Добавить комментарий

ru Russian
X