Site Overlay

Котлеты по-фламандски

Свиные котлетки быстрого приготовления с яблочками.

  • Фарш мясной (лучше 500 г куриного+500 г свиного) 1 кг
  • Яблоко 1 кг
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Масло растительное 50 г
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.



Сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон на растительном масле в течении 10 минут.



Яблоки помыть и почистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками и выложить в противень с высокими бортами. Сверху яблок выложить котлеты и полить оставшимся жиром.



Поставить в предварительно прогретую духовку до 200 *С и готовить в течение 15 минут. Котлеты подаются без яблок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

ru Russian
X