Свиные котлетки быстрого приготовления с яблочками.
- Фарш мясной (лучше 500 г куриного+500 г свиного) 1 кг
- Яблоко 1 кг
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 50 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон на растительном масле в течении 10 минут.
Яблоки помыть и почистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками и выложить в противень с высокими бортами. Сверху яблок выложить котлеты и полить оставшимся жиром.
Поставить в предварительно прогретую духовку до 200 *С и готовить в течение 15 минут. Котлеты подаются без яблок. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!