Site Overlay

Котлеты по-албански

Это не совсем котлеты, как принято считать. Но очень вкусно.

  • Свинина 1 кг
  • Лук репчатый 7 шт
  • Яйцо куриное 7 шт
  • Майонез 7 ст. л.
  • Крахмал картофельный 7 ст. л.
  • Перец черный

Мясо и лук мелко порезать кубиками (чем мельче, тем будет вкуснее), добавить яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Всe перемешать и поставить на 12 часов в прохладное место (не в холодильник). Выпекать на растительном масле как оладьи.

Добавить комментарий

ru Russian
X