Site Overlay
Котлеты из щуки с сыром

Котлеты из щуки с сыром

Наинежнейшие рыбные котлетки с сырной тающей начинкой. Из щуки котлеты всегда очень вкусные, а с такой "изюминкой" — беспроигрышный вариант!

  • Щука (филе) 800 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Орех мускатный 0.5 ч. л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Крупа манная (для панировки)
  • Масло растительное

Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком. Добавить в фарш яйцо, соль, мускатный орех, перемешать. Сыр натереть на терке. Сформировать из фарша лепешку, положить на середину сыр, сделать котлетку. Запанировать котлеты в манке, обжарить до готовности. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X