Site Overlay

Закусочные помидорчики

Это закуска для любого стола, будь-то праздничный или повседневный.

  • Помидор 8 шт
  • Сыр твердый (натертый) 100 г
  • Рыба (красная) 200 г
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Майонез
  • Соль
  • Сахар
  • Листья салата / Салат (листья)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Помидорчики необходимо вымыть, вырезать у них крышечки и вычистить мякоть, которую можно использовать для приготовления других блюд (например, томатного соуса для спагетти).



Затем эти заготовки нужно слегка присолить и «присахарить».



После этого можно заняться приготовлением начинки:

нарезать мелко рыбу, яйца, укроп, добавить тертый сыр, майонез и перемешать.



Этой начинкой фаршируются помидорчики, которые укладываются на плоское блюдо, на предварительно разложенные салатные листья.



В начинку можно по вкусу добавить зеленый лук или чеснок.



Также эту начинку можно подавать как салатик сам по себе.

Добавить комментарий

ru Russian
X