Site Overlay
Капуста с яйцом

Капуста с яйцом

Простая закуска, когда не знаешь, куда деть капусту) За фото спасибо поваренку yuvl.

  • Капуста белокочанная / Капустa
  • Яйцо куриное
  • Зелень (любая)
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Сосиска

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Как-то был у меня бесхозный кусочек капусты, старенький уже.

Я его отварила до полуготовности, порезала, положила на сковородку и решила обжарить. Когда капуста стала мягкой добавила обжаренную до этого морковь с луком, помидорку, петрушку, укроп, кусочек колбаски и сосиски, все это дело подсолила, поперчила и залила яйцами. Получилась в общем капустная яичница, но вкусно! Может, кому пригодится.

Добавить комментарий

ru Russian
X