Site Overlay

Кабачки с фальшивыми грибами

Модификация овощей из горшочка. Моя порция 🙂

  • Лук репчатый
  • Кабачок
  • Баклажан
  • Масло сливочное

Все очень просто. На дно горшочка кладем тоненько нарезанный лук, сверху — баклажаны соломкой (предварительно засыпать солью и оставить минут на 20 -30, чтоб вышла горечь; прополоснуть холодной водой), еще сверху — кабачок брусочками, соль, перец, чуть масла.

Накрываем крышечкой и отправляем на полчаса в духовку. Вкус у баклажанов получается абсолютно грибной, а масла на полный горшочек идет половина чайной ложки. Диетическое, можно сказать



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X