Вкусно, полезно и быстро
- Яйцо куриное 2 шт
- Колбаса
- Соль
- Перец черный
- Масло подсолнечное
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
2 яйца взбить венчиком, посолить по вкусу, поперчить, если любите острое, и на раскаленной сковороде. смазанной маслом, поджарить с одной стороны, как блин.
Выложить на плоскую тарелку, чуть дать остыть, отрезать тонкий кусочек ветчины или докторской колбасы (скажу по секрету, если нет ни колбасы, ни ветчины, я режу сосиску на тонкие полоски и укладываю на яичный блин), после закручиваю в трубочку, закрепляю зубочисткой, и можно кушать. Добавлю, можно рулетик порезать вдоль, соответственно украшать можно чем хотите и как хотите: зелень, овощи, и т. д.
🙄