Site Overlay
Индейка, запеченная с фруктами

Индейка, запеченная с фруктами

Рецепт не мой… откуда — каюсь — не помню.
Но получилось ТАК вкусно…

  • Филе куриное 1.5 кг
  • Апельсин 2 шт
  • Ананас (консервированный) 1 бан.
  • Вино белое сухое 1 стак.
  • Мед 2 ст. л.
  • Сок лимонный 1 шт
  • Соль
  • Лук репчатый

индейку порезать такими вот кусочками — с ладошку порезать луковицу, смешать с индейкой, посолить, вино — сухое солим, вливаем вино, перемешиваем режем апельсины ананасы (вот тут уточнение — можно взять вполовину меньше, 1 апельсин и полбанки ананаса, будет не хуже) из лимона выжимаем сок (проще всего вилкой) смешиваем с медом смешиваем индейку с фруктами и медовым маринадом



выдерживаем пару часов укладываем в форму и запекаем готовность смотрим по индейке. чем дольше — тем мягче.

Добавить комментарий

ru Russian
X